Gyuto Jaapani kööginuga Yoshimi Kato Must Nikkel Damaskus D-612 21cm
€ 295,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 210 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist VG-10
-
Käepide on valmistatud materjalist Pakkawood
- Valmistatud Japan
Jaapani gyuto nuga Yoshimi Kato poolt satiinviimistlusega ginsan teraga. Ginsan ehk Hõbe-3 teras on peamine materjal, mida Yoshimi Kato selles terade sarjas kasutab. G3 teras on tuntud oma suurepäraste lõikamisomaduste poolest. Tera pikkus: 170 mm. Käepide kirsipuust. Yoshimi Kato Ginsan soovitab gyuto noad käsitsi pesta soojas vees ja kuivatada rätikuga. Vältida kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ning kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.
| Bränd | Yoshimi Kato |
| Terapikkus (mm) | 210 |
| Kogu pikkus (mm) | 330 |
| Laba materjal | VG-10 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Pakkawood |
| Riik | Japan |
