Jaapani kööginuga Ittetsu OEM Honesuki Aogami 2 ISN-08 15cm
€ 189,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 150 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Aogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Antibacterial bubinga
- Valmistatud Japan
OEM 15 cm teraga Ittetsu Honesuki nuga. Honesuki on mitmeotstarbeline tööriist, mis on peamiselt mõeldud kana konditamiseks ja tükeldamiseks, kuid seda saab kasutada ka kala või liha fileerimiseks. Teraks on Aogami 2 teras. Sellele on lisatud volframi ja kroomi, et teravust kauem säilitada ja roostet aeglustada, mis teeb selle üsna sarnaseks valgele paberterasest. Hoolduse lihtsustamiseks on teras pärast kõvendamist 62–63 Rockwelli kõvaduseni kaetud roostevaba terasega. Babinga puul on antibakteriaalsed omadused. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Echizenis, Jaapanis. Pese käsitsi soojas vees ja kuivatage seejärel õrnalt.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 150 |
| Kogu pikkus (mm) | 270 |
| Laba materjal | Aogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 62-63HRC |
| Käepideme materjal | Antibacterial bubinga |
| Riik | Japan |
