Jaapani kööginuga Ittetsu Uraoshi Ajikiri templiga IJS-11101 10,5 cm
€ 79,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
6 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 105 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
Ajikiri kasutatakse köögiviljade, liha ja väikeste kalade lõikamiseks. Seda võib kasutada ka väikese koorimisnoana. Jaapani kööginoa Ajikiri Ittetsu IJS-11101 105 mm poleeritud tera on valmistatud Shirogami #2 süsinikterasest. Uraoshi tera on ühelt küljelt teritatud. Ovaalse kujuga käepide on valmistatud magnooliapuust. Kuna süsinikteras kipub roostetama, tuleb seda alati hoida kuivana ja puhtana, et vältida oksüdeerumist ja värvimuutust. Pese käed soojas vees ja kuivata õrnalt. Ittetsu noad valmivad käsitööna Jaapani Echizeni linnas.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 105 |
| Kogu pikkus (mm) | 225 |
| Laba materjal | Shirogami 2 |
| Terateraskevus | 5mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
