Jaapani kööginuga Kurotori Hamono kahekordse teritusega Kawahagi KRT-01 13,5 cm
€ 269,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 135 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Ginsan
-
Käepide on valmistatud materjalist Walnut
- Valmistatud Japan
Haruldane Jaapani nuga, mille valmistas neljanda põlvkonna sepp Hiroshi Kajihara. Kurotori Hamono omanik, meister Kajihara, valmistab kõik noad käsitsi. See unikaalse kujuga nuga sobib mitmesugusteks tegevusteks, sealhulgas kala tükeldamiseks. Teraks on kasutatud Ginsani terast, mis on valmistatud Sanmai tehnoloogiat ja roostevabast terasest katet kasutades. Käepide on valmistatud looduslikust sarapuupähkli puidust. Jaapani noad ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
| Bränd | Kurotori Hamono |
| Terapikkus (mm) | 135 |
| Kogu pikkus (mm) | 270 |
| Laba materjal | Ginsan |
| Terateraskevus | 4mm |
| Kõvadus | 61-63 HRC |
| Käepideme materjal | Walnut |
| Riik | Japan |
