Jaapani kööginuga Yoshimi Kato Petty Aogami Super roostevaba terasest kaetud Kirsipuu D-900 15 cm
€ 220,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
Käsitsi valmistatud Jaapani petty-nuga D-900, autor Yoshimi Kato. See nuga on oma väikese suuruse ja üsna kitsa tera tõttu erakordselt juhitav ja manööverdatav, mis teeb selle ideaalseks täpsete lõigete tegemiseks. Teraks on Aogami Super teras, mis on kaetud roostevabast terasest kihiga. Tera pikkus on 120 mm. Käepide on tehtud kirsspuust. Yoshimi Kato soovitab väikeste nugade puhul käsitsi pesemist ja rätikuga kuivatamist. Vältida tuleks kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ja kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.
| Bränd | Yoshimi Kato |
| Terapikkus (mm) | 150 |
| Kogu pikkus (mm) | 238 |
| Laba materjal | Super Aogami |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Kirsipuit |
| Riik | Jaapan |