Petlik Jaapani kööginuga Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15 cm
€ 199,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 150 mm tera pikkus
-
Laba on valmistatud materjalist Shirogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Pähkel
- Valmistatud Jaapan
Mutsumi Hinoura käsitsi valmistatud väike nuga. Teraks on Shirogami teras, millel on rauast kate. Käepide on pähklipuu kaheksanurkne. Kaalub 155 grammi. Selle noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulihade, kookospähklite ja teiste pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine Jaapani kokkade noaga on keelatud.
| Bränd | Mutsumi Hinoura |
| Terapikkus (mm) | 150 |
| Kogu pikkus (mm) | 270 |
| Laba materjal | Shirogami 2 |
| Terateraskevus | 4mm |
| Kõvadus | 60-61HRC |
| Käepideme materjal | Pähkel |
| Riik | Jaapan |
