Aoyoshi

2016-ban az Aoyoshi ünnepelte a 60 éves kiválóságát, mióta megalapították vállalkozását a Tsubame városában, Japán Nigata megyéjében, amely híres a késkészítés és az asztali edények hagyományairól. Már 300 évvel ezelőtt is Tsubame városa—ahol most élnek—virágzott a fémmegmunkálás révén, amely egyszerre volt a helyi fő iparág és az ország központja. A rendkívüli tehetség továbbra is átadódik a környék elkötelezett mestereinek.