Gyuto japán konyhakés Kenshiro Hatono SG2 damaszkuszi KH-013 21 cm

Kenshiro Hatono, egy mesterkovács, kézzel készíti ezt a damaszkuszi séfkést. A 210 mm pengén damaszkuszi acél borítás található, szép mintával és SPG2 acél maggal. A japán wa-típusú markolat wenge fából készült, míg a markolatvég diófából. A Kenshiro Hatono által készített gyuto séfkés nem alkalmas mosogatógépben való tisztításra. A kés használata után alaposan kézzel mossa el, majd törölje szárazra. A kés megóvása és a rozsdásodás megakadályozása érdekében javasoljuk, hogy kaméliaolajat kenjen rá, és japán konyhakéseket vízkövön élezzen. Kerülje a fagyasztott vagy nagyon kemény ételeken való használatát. Márkázott dobozban érkezik.