1731. június 13-án, az Ikrek jegyében kezdődött a ZWILLING története. A logójukban szereplő ikrek ezt jelképezik. Az évek során nem változtak a minőségi követelmények, annak ellenére, hogy a szerény prémium késgyártó világszerte vezetővé vált a gasztronómiában. Valójában az ellenkezője történt – szokássá vált. A Zwilling ma az egyik legrégebbi és legnagyobb evőeszköz-, edény-, konyhakés- és ollógyártó. Itt megtalálhatók a Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection és más ismert Zwilling késmodellek is.
