Japán konyhakés Tsutomu Kajiwara Petty TK-1111 9 cm
€ 155,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 90 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Aogami 2
-
Fogantyú anyaga: Wood
- Készült Japan-ban
Kézzel készített japán petty kés Tsutomu Kajiwara műhelyéből. A japán "petty" szó (a francia "petite" szóból ered) egy hámozó vagy segédkést jelent. A 90 mm-es pengét vas damaszkuszi bevonat fedi, és Aogami 2 acélból készült. Hagyományos, Japánban készült fa markolat. Kérjük, legyen óvatos a Tsutomu Kajiwara kés használatakor. Az ilyen késeket nem szabad savas folyadékokkal tisztítani, mosogatógépbe tenni, vízben hagyni vagy savas gyümölcsök, például citrom felaprítására használni. A kés tisztítása után friss konyharuhával törölje szárazra kézzel. Kenjen rá ásványi olajat, és dörzsölje be. Ha rozsdafoltokat észlel, vigyen fel vékony réteg ásványi olajat, és hagyja megszáradni.
| Márka | Tsutomu Kajiwara |
| Pengehossz (mm) | 90 |
| Teljes hosszúság (mm) | 200 |
| Penge anyaga | Aogami 2 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 61-63 HRC |
| Fogantyú anyaga | Wood |
| Ország | Japan |
