Nakiri japán konyhakés Ittetsu OEM IS-42 16,5 cm
€ 165,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 165 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: SLD
-
Fogantyú anyaga: Ash / Quince
- Készült Japan-ban
Ez egy 165 mm-es Nakiri kés, amelyet az Ittetsu Tadafusa OEM készít. A Nakiri egy japán zöldségvágási, szeletelési és aprítási módszer. A Nakiri hasznos késnek számít, amely segít a vágásban anélkül, hogy a zöldségek szétesnének. A pengét Hitachi SLD acélból készítik. Az SLD egy hidegalakítású szerszámacél, amely alacsony edzési feszültséggel, kiváló edzhetőséggel és nagy kopásállósággal rendelkezik általános használatra. Markolat: birs vagy kőrisfa. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Meleg vízben kézzel mossa, majd törölje szárazra.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 165 |
| Teljes hosszúság (mm) | 285 |
| Penge anyaga | SLD |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 60-62HRC |
| Fogantyú anyaga | Ash / Quince |
| Ország | Japan |
