Nakiri japán konyhakés Yoshimi Kato Aogami szuper D-502OWN 16,5 cm
€ 370,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
1 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 165 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Super Aogami
-
Fogantyú anyaga: Oak
- Készült Japan-ban
Yoshimi Kato, mesterkovács, kézzel készítette ezt a 16,5 cm pengéjű japán nakiri kést. A nakiri egy konyhakés, amelyet zöldségek szeletelésére és finom aprítására használnak. A penge három rétegű, magas széntartalmú Aogami acélból áll. A markolat diófa erősítéssel rendelkezik, és tölgyfából készült. A neves modern kovács, Yoshimi Kato, a híres mester, Hiroshi Kato rokon és tanítványa. Ezt a japán kést nem szabad húsbontóként használni csontvágásra, és nem mosható mosogatógépben.
| Márka | Yoshimi Kato |
| Pengehossz (mm) | 165 |
| Teljes hosszúság (mm) | 285 |
| Penge anyaga | Super Aogami |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Oak |
| Ország | Japan |
