Parker Asahi

Ursprungligen lanserad 1965, är Asahi en skärbräda gjord av syntetiskt gummi. Professionella skärbrädor från Asahi används i många restauranger världen över, och kvalitetsmedvetna hemmakockar har också börjat använda denna produkt i sina kök. Det faktum att restauranger i Japan fortfarande använder brädor som är mer än 30 år gamla säger mycket om produktens hållbarhet.

Jämfört med andra gummibrädor är denna styvare. Men Asahi känns mer som en träbräda än en plastbräda, baserat på hur snittet känns. Det finns träpulver i den syntetiska gummibrädan. Brädan repas inte på mycket lång tid. Brädans yta är inte hal.