Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami série má černě potažené čepele vyrobené z rychlořezné práškové oceli SPG2 (Super Powder Gold 2) a pokryté 62vrstvým damascenem. Elegantní, velmi odolná a snadno čistitelná rukojeť je složena z laminátu, tvarovaná jako osmiúhelník a pevně padne do ruky.
Vlnitý vzor "hamon" na čepelích nožů Zuiun připomíná japonské meče. Seki Kanetsugu Cutlery ve své současné podobě vyrábí špičkové čepele, které ztělesňují vlastnosti japonských mečů—jsou extrémně ostré, nezničitelné a neústupné. Duch těchto mečů byl stejně tak předán Zuiun výrobcem.