Japonský kuchyňský nůž Gyuto Ittetsu Shirogami IW-1188 21 cm
€ 175,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
5 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 210 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami Iron Clad
-
Rukojeť vyrobená z Ořech
- Vyrobeno v Japonsko
Japonský kuchařský nůž s čepelí dlouhou 21 cm, gyuto Ittetsu. Čepel je vyrobena z oceli Shirogami Iron Clad. Voděodolná rukojeť z jednoho kusu ořechového dřeva s osmihranným tvarem. Nože Ittetsu jsou ručně vyráběny v Echizenu v Japonsku. Nikdy se nepokoušejte krájet, sekat nebo štípat zmrazené potraviny či kosti. Čepel by se mohla zlomit nebo odštípnout. Myjte ručně v teplé vodě a poté osušte. Profesionální kuchař nebo mistr kuchař potřebuje Gyuto, což je japonský ekvivalent běžného západního kuchařského nože.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 210 |
| Celková délka (mm) | 330 |
| Materiál čepele | Shirogami Iron Clad |
| Tloušťka čepele | 4mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Ořech |
| Země | Japonsko |
