Deba japonský kuchyňský nůž Ittetsu kovaná bílá ocel 2 IJF-11104 12 cm
€ 119,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
6 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 120 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 2
-
Rukojeť vyrobená z Magnolia
- Vyrobeno v Japan
Ittetsu Deba IJF-11104 je japonský kuchyňský nůž s 120mm čepelí z uhlíkové oceli Shirogami #2, kovanou a svařovanou. Tento deba nůž můžete použít na zeleninu, maso a drobné ryby. Rukojeť oválného tvaru je vyrobena z dřevěného magnólie. Nůž má jednostrannou ostří. Protože uhlíková ocel snadno rezaví, je třeba jej vždy udržovat čistý a suchý, aby se zabránilo oxidaci a zbarvení. Myjte ručně ve vlažné vodě a poté osušte. Nože Ittetsu jsou ručně vyráběné v Echizenu v Japonsku.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 120 |
| Celková délka (mm) | 240 |
| Materiál čepele | Shirogami 2 |
| Tloušťka čepele | 5mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Magnolia |
| Země | Japan |
