Nůž Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki NS-BGS240 24 cm

€ 349,00
Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
2 skladem

Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €

  • Délka čepele 240 mm
  • Čepel vyrobená z Ginsan
  • Vyrobeno v Japan
Japonská ručně kovaná čepel Sujihiki od mistra Nakagawa Satoshiho. Délka čepele je 24 cm. K výrobě čepele je použit ocel Ginsan silver-3. Tři vrstvy. Ocel Ginsan, někdy nazývaná Silver-3 nebo Ginsanko, má vynikající vlastnosti odolné proti korozi. Tato nerezová uhlíková ocel obsahuje o 14 % více chromu. Ginsan má téměř stejnou výdrž ostří a houževnatost srovnatelnou s Shirogami #2. Výška čepele je přibližně 34,5 mm (může se mírně lišit vzhledem k ruční výrobě).