Santoku japonský kuchyňský nůž Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16,5 cm
€ 299,00
/
Vyprodáno
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 165 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 2
-
Rukojeť vyrobená z Wenge Wood
- Vyrobeno v Japan
Ručně kovaný nůž santoku v dílně Yoshikane Hamono v Japonsku. Čepel je vyrobena z uhlíkové oceli Shirogami 2 (Bílá 2) s nerezovou ocelí na povrchu. Tento nůž santoku je ručně vyroben v Japonsku a má rukojeť z dřeva wenge. Čepel je přibližně 50,5 mm vysoká. Použití myčky na nádobí není pro tento nůž povoleno. Japonské kuchyňské nože mají tenké čepele, které jsou mimořádně odolné. Krájení jakýchkoli tvrdých materiálů je zakázáno.
| Značka | Yoshikane Hamono |
| Délka čepele (mm) | 165 |
| Celková délka (mm) | 300 |
| Materiál čepele | Shirogami 2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Wenge Wood |
| Země | Japan |
