Japonský kuchyňský nůž Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-15140 16,5 cm
€ 187,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
3 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 165 mm
-
Čepel vyrobená z Shirogami 2
-
Rukojeť vyrobená z Magnólie
- Vyrobeno v Japonsko
Nůž Ittetsu Usuba má čepel dlouhou 165 mm. Usuba je nůž na krájení a strouhání zeleniny s jednostranným broušením. Čepel je vyrobena z uhlíkové oceli Shirogami #2. Nůž váží 310 gramů. Rukojeť ve tvaru oválu je vyrobena ze dřeva magnólie. Nůž je třeba udržovat suchý a čistý, protože uhlíková ocel je náchylná ke korozi. Je povoleno pouze mytí rukou v teplé vodě a jejich osušením. Nože Ittetsu jsou ručně vyráběny v Echizenu, prefektuře Fukui v Japonsku.
| Značka | Ittetsu |
| Délka čepele (mm) | 165 |
| Celková délka (mm) | 305 |
| Materiál čepele | Shirogami 2 |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62HRC |
| Materiál rukojeti | Magnólie |
| Země | Japonsko |
