Japonský kuchyňský nůž Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17 cm
€ 299,00
/
Daň zahrnuta.
Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
3 skladem, připraveno k odeslání
Doprava zdarma pro objednávky nad 120 €
- Délka čepele 170 mm
-
Čepel vyrobená z Ginsan
-
Rukojeť vyrobená z Cherrywood
- Vyrobeno v Japan
Japonský nůž bunka od Yoshimi Kato s čepelí z ginsan o saténovém povrchu. Ginsan, neboli Silver-3, ocel je hlavní složkou používanou Yoshimi Katem v této řadě čepelí. Ocel G3 je proslulá svými vynikajícími řeznými vlastnostmi. Délka čepele: 170 mm. Rukojeť z třešňového dřeva. Yoshimi Kato Ginsan doporučuje ruční mytí gyuto nožů v teplé vodě a jejich osušení utěrkou. Vyvarujte se krájení tvrdých sladkostí, kostí, zmražených jídel, ořechů a všeho kromě ovoce, zeleniny a bílkovin.
| Značka | Yoshimi Kato |
| Délka čepele (mm) | 170 |
| Celková délka (mm) | 300 |
| Materiál čepele | Ginsan |
| Tloušťka čepele | 3mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
| Materiál rukojeti | Cherrywood |
| Země | Japan |
