Miyabi Isshin er en ny prisvenlig knivserie fra Seki Kanetsugu. Knivskaftene er lavet af rosentræ. Professionel skarphed og nem vedligeholdelse sikres af AUS-8, en stålkern dækket af tre lag SUS410 rustfrit stål. Serien omfatter: Gyuto 18 cm og 21 cm, Nakiri 16,5 cm, Santoku 17 cm, Sujihiki 21 cm, Petty 12 cm og 15 cm
Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-serien