Sujihiki japansk køkkenkniv Takeshi Saji VG10, okseben HA4611 24 cm

Takeshi Saji, en velkendt ekspert, har skabt denne japanske sujihiki-slicer. Klingen er lavet af 31 lag VG10 nikkelbelagt stål. Håndtaget har messingforstærkninger og skalaer af bøffelben. Kniven vejer cirka 345 gram. Denne kniv er perfekt til at skære kød, fisk og andre ingredienser i tynde skiver. For både mænd og kvinder er denne højkvalitets, håndlavede japanske køkkenkniv en smuk og praktisk gave. Takeshi Saji er en af de bedste japanske smede, der fremstiller traditionelle japanske køkkenknive. I 1994 modtog han titlen "Master Guardian of Traditional Crafts." En mærkevareemballage medfølger til Takeshi Saji sujihiki-kniven.