Køkkenknive

Der er typisk mindst tre køkkenknive i hvert hjem. Afhængigt af hvad du laver eller spiser mest, bør minimumssættet omfatte en kokkekniv, en lille grøntsagskniv, en brød- eller universal kniv, en skærekniv og en fileteringskniv. Vi tilbyder et stort udvalg af de bedste køkkenknive. Du kan købe både vestlige og japanske køkkenknive i vores netbutik. Kendte producenter af køkkenknive inkluderer Global, Tojiro, Nesmuk, Seki Kanetsugu, Kyocera og Kasumi. Vi tilbyder kokkeknive, skæreknive, bordknive og andre køkkenknive med international levering.

Når du vælger en ny køkkenkniv, bør du tage hensyn til stålet og skaftmaterialet. For eksempel vil en køkkenkniv i kulstofstål bevare sin skarphed længere end en i rustfrit stål, men den kræver mere vedligeholdelse. Når du vælger mellem japanske og europæiske køkkenknive, skal du huske, at de førstnævnte er lettere og har en anden slibevinkel. På produktæsken vil det være angivet, om kokkekniven kan vaskes i opvaskemaskinen. Vi anbefaler dog ikke at rengøre nogen knive i opvaskemaskinen, da det gør dem sløve og ødelægger skaftmaterialet.

Du kan også købe skærebrætter, knivblokke, forklæder, tasker og alt andet, du måtte få brug for til dit køkken, i vores netbutik.