Santoku japansk køkkenkniv Takeshi Saji Jerntræ HG-3104 18 cm

€ 380,00
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved betaling.
2 på lager

Gratis levering ved køb over 120 €

  • 180 mm Klinge længde
  • Klinge lavet af Super Aogami
  • Håndtag lavet af Ironwood
  • Fremstillet i Japan
Japansk santokukniv håndlavet af hr. Takeshi Saji. Laget med et blad i tre lag Aogami superstål, hamret til en sort polering. Bladets længde er 18 cm. Håndtag i jerntræ med klingeholder af rustfrit stål. Takeshi Saji HG-3104 santokukniv vejer cirka 200 gram.
Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
Mærke Takeshi Saji
Klingelængde (mm) 180
Samlet længde (mm) 300
Klingemateriale Super Aogami
Klingetykkelse 3mm
Hårdhed 60-62 HRC
Håndter materiale Ironwood
Land Japan