Yanagiba japansk køkkenkniv Tojiro hamret sort F-1080 21 cm

Yanagiba 21 cm fra Tojiro Hammeret Sort F-1080. Klingen er håndlavet af kulstof. Vær forsigtig, når du bruger dine kulstofknive. Sådanne knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, efterlades i vand, rengøres med sure stoffer eller bruges til at skære sure frugter som citroner. Tør din kniv i hånden: Det bør du gøre straks efter rengøring med en frisk opvaskeklud. Påfør mineralsk olie og gnid. Gnid et tyndt lag mineralsk olie på eventuelle rustne områder og lad det tørre.