Santoku japansk køkkenkniv Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16,5 cm
€ 299,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Shirogami 2
-
Håndtag lavet af Wenge Wood
- Fremstillet i Japan
Håndsmedet santoku-kniv i Yoshikane Hamonos værksted i Japan. Bladet er lavet af Shirogami 2 (Hvid 2) kulstofstål med rustfrit stålovertræk. Denne santoku-kniv er håndlavet i Japan og har et skaft af wenge-træ. Bladet er cirka 50,5 mm højt. Opvaskemaskine må ikke anvendes til denne kniv. Japanske køkkenknive har tynde blade, der er yderst holdbare. Det er forbudt at skære i hårde materialer.
| Mærke | Yoshikane Hamono |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 300 |
| Klingemateriale | Shirogami 2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Wenge Wood |
| Land | Japan |
