Brødkniv Mcusta Zanmai Klassisk Damaskus HKC-3014D 23cm

Med sin skarpe æg kan Mcusta Zanmai Classic Brødkniv skære gennem tætte skorper og stadig give tykke, ensartede skiver. Den bølgede kant hjælper med at skære sprødt brød og kage uden besvær, så du kan skære uden at lave for mange krummer. Den skærer også store frugter som vandmelon og ananas let. Det udsøgte 33-lags Damaskus-mønster på Zanmai Classic er beskyttet af en førsteklasses VG-10 "superstål"-kerne for uovertruffen skarphed og langvarig ægbevarelse. 61 Rockwell-stålbladet udviser fleksibilitet, sejhed og hårdhed. Med Zanmais fejlfri Hamaguri V-Skæring form er bladvinklen på 9–12° fastlagt, hvilket giver en usædvanligt skarp æg og den rette struktur til glat madskæring.