Gyuto japansk køkkenkniv Seki Kanetsugu Heptagon-Sølv 8005 21 cm
Gratis levering ved køb over 120 €
Japansk gyuto kokkekniv fra Heptagon-Silver-serien af Seki Kanetsugu. Denne prisvenlige serie er nem at bruge og kræver ingen ekstra vedligeholdelse. Solid klinge i højt kulstofindhold molybdæn vanadium rustfrit stål på 21 cm. Af hygiejniske og rustbestandige årsager er hele klingen støbt ind i et sølv-anodiseret aluminiumsgreb for at holde vand ude af skaftet samt en mørkeblå, varmebestandig ABS-plastik bolster/ende. Derudover er skaftets syvkantede design utroligt karakteristisk og behageligt.
| Mærke | Seki Kanetsugu |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 330 |
| Klingemateriale | Molybdenum Vanadium |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 57-59 HRC |
| Håndter materiale | Aluminium |
| Land | Japan |