Gyuto japansk køkkenkniv Tojiro VG10 hamret F-1116 24 cm
€ 182,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
11 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 240 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ho Wood
- Fremstillet i Japan
24 cm Tojiro VG10 hamret kokkekniv. Klingen er lavet af VG10 med en blød rustfri stål san mai sandwich. Denne veludførte og lette kniv kræver lidt vedligeholdelse og er færdiggjort med et enkelt hvidt træskaft med en D-form. Tojiro VG10 hamret kokkekniv vejer 275 gram.
Der findes en ny Tojiro knivserie kaldet VG10 Hamret. Når det gælder rustfrit stål, foretrækker japanske knivmagere VG10. Det er logisk, at størstedelen af de lokale smede bruger det, da det blev skabt af Takefu Specialty Steels Company.
Der findes en ny Tojiro knivserie kaldet VG10 Hamret. Når det gælder rustfrit stål, foretrækker japanske knivmagere VG10. Det er logisk, at størstedelen af de lokale smede bruger det, da det blev skabt af Takefu Specialty Steels Company.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 240 |
| Samlet længde (mm) | 380 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Ho Wood |
| Land | Japan |
