Gyuto japansk køkkenkniv Tojiro Zen Sort FD-1565 24 cm

En 24 centimeter lang Tojiro Zen Black kokkekniv med klinge. Med VG10 som kerne af stålet og 13-krom rustfrit stål som ydre lag opnår den både ekspert skarphed og lav vedligeholdelse. Klinger er behandlet med sort oxid, en metode der ofte anvendes i medicinsk udstyr. Som følge heraf har klingen både enestående modstandsdygtighed mod rust og et flot udseende. FD-1565 Tojiro Zen Black kokkekniv vejer 170 g. Den enestående holdbarhed af et kastanjehåndtag forstærkes yderligere af en varmebehandling på overfladen. Det er ikke tilladt at vaske Tojiro Zen Black kokkekniv FD-1565 i opvaskemaskinen. Det er ikke tilladt at skære i ben, kød med ben, kokosnødder, andre nødder eller andre hårde genstande på grund af dens ekstremt hårde, men tynde klinge.