Japansk køkkenkniv Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17 cm
€ 392,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
5 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
Japansk kniv Santoku Tojiro med 170 mm damaskusblad. Mestringerne fra Tojiro-værkstedet håndfremstiller en ny serie for Tojiro. Denne kokkekniv har et lamineret forstærket greb som en traditionel køkkenkniv. Damaskusblad med en karakteristisk sort finish. Tojiro-knivene i denne særlige serie er håndsmedet ved hjælp af samme fremgangsmåde, som bruges til at skabe japanske sværd.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 170 |
| Samlet længde (mm) | 290 |
| Klingemateriale | Damascus |
| Klingetykkelse | 2mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |