Nakiri japansk køkkenkniv Yoshimi Kato sort nikkel VG-10 165 mm D-1903 16,5 cm
€ 279,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Rosewood
- Fremstillet i Japan
Nakiri-kniv fremstillet i Japan. Håndsmedet i Takefu, Fukui amt, Japan af Yoshimi Kato, en certificeret traditionel håndværker. Klingen er af VG-10 sort nikkel. Klingelængde: 165 mm. Skaftet er af rosentræ. Nakiri er en kniv til grøntsager. Forsøg aldrig at skære, slå eller hakke frosne fødevarer eller ben. Klingen kan revne eller flække. Vaskes i hånden i varmt vand, og tørres derefter af.
| Mærke | Yoshimi Kato |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 285 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Rosewood |
| Land | Japan |
