Sujihiki japansk køkkenkniv Takeshi Saji Ebenholt HA-4811 24 cm
€ 630,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
6 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 240 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ebony wood
- Fremstillet i Japan
Håndlavet Sujihiki-kniv af hr. Takeshi Saji. Klinge: VG10-kerne, 31 lag nikkel damaskusstål. 24 cm er klingens længde. Greb i ibenholt med en skæftebeskytter af bøffelhorn. Takeshi Sajis kokkekniv vejer 290 gram.
Formand for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knivlaug. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
Formand for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knivlaug. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
| Mærke | Takeshi Saji |
| Klingelængde (mm) | 240 |
| Samlet længde (mm) | 370 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 4mm |
| Hårdhed | 58-60 HRC |
| Håndter materiale | Ebony wood |
| Land | Japan |
