Ittetsu

Mitu osavat sepist Echizeni piirkonnas Jaapanis valmistavad käsitsi ittetsu-nugasid. Nuga teradel on sisemine kiht Shirogi terasest ning need koosnevad kolmest terasest kihist, mis on kõvendatud umbes 60 HRC-ni. Sarapuupähkli kaheksanurksetel käepidemetel on kinnitatud pakka-puust klamber. Nugadel on Kurouchi viimistluse tõttu traditsioonilisem ja maalähedasem välimus. On oluline rõhutada nende esmaklassiliste nugade erakordset hinna ja kvaliteedi suhet tänu terade suurepärasele teravusele ja stabiilsusele.