Sakai Takayuki

Suurima hoole ja osavusega valmivad Sakai Takayuki noad käsitsi Sakais, Jaapanis. Tõelised Jaapani noa meistrid jätkavad traditsiooniliste kööginugade valmistamist. Need noad valmivad endiselt sama suurepärase käsitöö ja tehnoloogiaga nagu 600 aastat tagasi.