Kvaliteetsete kulinaarianoate valmistamise spetsialist on Sukenari. Sukenari on olnud väga mainekas ettevõte alates selle asutamisest 1933. aastal. Seda hinnatakse parimaks professionaalseks kööginoaks ning selle "Honyaki" kööginoa valmistamisel kasutatakse Jaapani mõõgavalmistamise tehnikat. Ettevõte, mis on tegutsenud kahe põlvkonna jooksul, on tuntud oma suurepärase töö poolest kvaliteetsete terastega, millel on täpsed lihvid.
