Põllutööriistad olid esimesed asjad, mida Teruyasu Fujiwara oma meistrisepa karjääri alguses enam kui 130 aastat tagasi sepistas. Tema teine poeg, Fujiwara, pandi täiskasvanuks saades õppemeistriks kuulsale Tokyō mõõgasepale Masahide Suishinshile. Pärast mõneaastast koolitust naasis ta isa sepikotta, et alustada oma edukat karjääri oskusliku mõõgasepana. See oli pere tava kuni Teise maailmasõjani, mil mõõkade valmistamisele kehtestati piirangud. 1960. aastate lõpuks valmistas Fujiwara perekond kööginugasid. Nende eesmärk oli luua noad, mis tooksid mõõgasepa perele uhkust. Selle saavutamiseks pühendasid nad järgmised kümme aastat terase ja meetodite väljatöötamisele, mis võimaldasid sepistada kõrge süsinikusisaldusega terast roostevaba terasega ja seejärel õigesti tera karastada.
