Blade Yoshikane Hamono Sujihiki Shirogami 2 YH-BS2S240 24cm
€ 315,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 240 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 2
- Valmistatud Japan
Käsitsi sepistatud tera sujihiki noale, valmistatud Yoshikane Hamono Jaapani töökojas. Teraks on Shirogami 2 (Valge 2) süsinikteras, mis on kaetud roostevabast terasest kihiga. Tera kõrgus on ligikaudu 41 mm. Nõudepesumasinas pesemine on keelatud. Jaapani kööginoadel on õhukesed, kuid väga vastupidavad terad. Kõva toidu lõikamine on keelatud.
