Jaapani kööginuga Gyuto Ryusen Hamono Bonten Unryu BU304 21cm
€ 320,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 210 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist VG-10
-
Käepide on valmistatud materjalist Wood
- Valmistatud Jaapan
Üks Ryuseni tunnusjooni on Bonten Unryu. Tänu oma võrreldamatule esteetikale ja – mis veelgi tähtsam – sellele, et iga VG10 tera on käsitsi sepistatud, peetakse seda üheks parimaks VG10 sarjaks, mida toodab ükski Jaapani valmistaja. See Ryusen Hamono Bonten Unryu Gyuto (kokanuga) käepide meenutab Jaapanit.
Pikaajalise teravuse tagamiseks on selle noa Rockwelli kõvadus vahemikus 60 kuni 62 HRC. Ryusen Hamono Gyuto nuga tuleb mustas kinkekarbis.
Pikaajalise teravuse tagamiseks on selle noa Rockwelli kõvadus vahemikus 60 kuni 62 HRC. Ryusen Hamono Gyuto nuga tuleb mustas kinkekarbis.
| Bränd | Ryusen Hamono |
| Terapikkus (mm) | 210 |
| Kogu pikkus (mm) | 355 |
| Laba materjal | VG-10 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Wood |
| Riik | Jaapan |
