Jaapani kööginuga Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17cm
€ 299,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 170 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Ginsan
-
Käepide on valmistatud materjalist Cherrywood
- Valmistatud Japan
Jaapani bunka nuga Yoshimi Kato poolt satiinviimistlusega ginsan teraga. Ginsan ehk Hõbe-3 teras on peamine materjal, mida Yoshimi Kato selles terade sarjas kasutab. G3 teras on tuntud oma suurepäraste lõikamisomaduste poolest. Tera pikkus: 170 mm. Käepide kirsipuust. Yoshimi Kato Ginsan soovitab gyuto noad käsitsi pesta soojas vees ja kuivatada rätikuga. Vältida kõvasid maiustusi, luid, külmutatud toite, pähkleid ning kõike muud peale puuviljade, köögiviljade ja valkude.
| Bränd | Yoshimi Kato |
| Terapikkus (mm) | 170 |
| Kogu pikkus (mm) | 300 |
| Laba materjal | Ginsan |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Cherrywood |
| Riik | Japan |
