Nakiri Jaapani kööginuga Sakai Takayuki Ginga 7883 16,5 cm

€ 244,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
2 in stock

Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €

  • 165 mm tera pikkus
  • Teravik valmistatud materjalist ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
  • Käepide on valmistatud materjalist Wenge
  • Valmistatud Japan

Ginga "Galaxy" seeria Jaapani Nakiri Sakai Takayuki köögiviljanuga ühendab kaasaegse tehnoloogia traditsioonilise käsitööga. Kvaliteetne ZA-18 teras, mis on tuntud kõrge süsiniku- ja kroomisisalduse poolest ning pakub erakordset roostekindlust ja pikaajalist teravust, on kasutatud 165 mm tera valmistamiseks. 69 kihi Damaskuse teras, mis ümbritseb tera südamikku, tagab stabiilsuse ja tugevuse ning kauni, ainulaadse mustri, mis meenutab säravat galaktikat. Käepide on viimistletud peene puhkpuhvli sarve tugevdisega ning valmistatud tihedast wenge puidust traditsioonilises Jaapani wa stiilis. Nuga ei sobi kasutamiseks lõikurina ega ole nõudepesumasinas pestav. Kuna tegemist on hakknugaga, ei tohiks nakirit kasutada kõvade toitude lõikamiseks.

Bränd Sakai Takayuki
Terapikkus (mm) 165
Kogu pikkus (mm) 290
Laba materjal ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
Terateraskevus 3mm
Kõvadus 62 HRC
Käepideme materjal Wenge
Riik Japan