Gyuto japán konyhakés Yoshimi Kato fekete nikkel damaszkuszi D-612 21 cm
€ 295,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 210 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: VG-10
-
Fogantyú anyaga: Pakkawood
- Készült Japan-ban
Japán gyuto kés Yoshimi Kato-tól, selyemfényű ginsan pengével. A ginsan, vagyis Ezüst-3 acél, a fő alapanyag, amelyet Yoshimi Kato használ ebben a kés sorozatban. A G3 acél híres kiváló vágási tulajdonságairól. Penge hossza: 170 mm. Cseresznyefából készült nyél. Yoshimi Kato Ginsan javasolja a gyuto kések kézi mosását meleg vízben, majd törölközővel való szárítását. Kerülje a kemény édességeket, csontokat, fagyasztott ételeket, dióféléket, és minden mást, csak gyümölcsöt, zöldséget és fehérjét használjon.
| Márka | Yoshimi Kato |
| Pengehossz (mm) | 210 |
| Teljes hosszúság (mm) | 330 |
| Penge anyaga | VG-10 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Pakkawood |
| Ország | Japan |
