Gyuto japán konyhakés Yoshimi Kato SG2 D-1605 21 cm
€ 289,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 210 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: SG2
-
Fogantyú anyaga: Rosewood
- Készült Japan-ban
Kézzel készített, Takefu városában, Fukui megyében, Japánban, a neves hagyományos kézműves, Yoshimi Kato által, ez egy gyuto szakácskés. A hagyományos nyugati szakácskést a japán kultúrában újragondolták, és így született meg a Gyuto. A japán szakácskések híresek arról, hogy vékony, könnyű pengéjük van, amelyek hosszú ideig jól tartják az élüket. A penge szaténfényű SG2 acélból készült. Penge hossza: 210 mm. A markolat rózsafa. Soha ne próbáljon fagyasztott ételt vagy csontot vágni, ütni vagy aprítani vele. A penge eltörhet vagy lepattanhat. Kézzel, meleg vízben mossa el, majd törölje szárazra.
| Márka | Yoshimi Kato |
| Pengehossz (mm) | 210 |
| Teljes hosszúság (mm) | 330 |
| Penge anyaga | SG2 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Rosewood |
| Ország | Japan |
