Japán konyhakés Yoshimi Kato Petty Aogami Szuper S/S bevonatos Cseresznye D-900 15 cm

Yoshimi Kato által kézzel készített japán petty D-900. Ez a kés rendkívül irányítható és könnyen kezelhető a kis mérete és viszonylag keskeny pengéje miatt, ami tökéletessé teszi a precíz vágásokhoz. A penge Aogami Super acélból készült, rozsdamentes acél borítással. A penge hossza 120 mm. Cseresznyefából készült nyél. Yoshimi Kato javasolja a kis kések kézi mosását és törölközővel való szárítását. Kerülje a kemény édességeket, csontokat, fagyasztott ételeket, dióféléket, és minden mást, csak gyümölcsöt, zöldséget és fehérjét használjon.