Nakiri japán konyhakés Yoshimi Kato Ginsan D-703 16,5 cm
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
Yoshimi Kato ezt a japán nakiri kést selyemfényű ginsan pengével alkotta meg. Yoshimi Kato pengesorozatának fő alapanyaga a Ginsan, vagyis Ezüst-3 acél. A G3 acél híres a kiváló élminőségéről. A penge hossza 165 mm. A markolat cseresznyefából készült. Yoshimi Kato Ginsan a nakiri késekhez meleg vízzel való kézi mosást és törölközővel való szárítást javasol. Kerülje a csontokat, fagyasztott ételeket, dióféléket és kemény cukorkákat, azaz minden mást, csak gyümölcsöket, zöldségeket és fehérjéket használjon.
| Márka | Yoshimi Kato |
| Pengehossz (mm) | 165 |
| Teljes hosszúság (mm) | 300 |
| Penge anyaga | Ginsan |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Cherrywood |
| Ország | Japan |