Mes Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke NG-BGKG210 21cm
€ 339,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Ginsan
- Gemaakt in Japan
Japanse vakman Nakagawa Satoshi handgesmede lemmet. Ginsan zilver-3 staal wordt gebruikt voor het maken van het lemmet. drie lagen. Ginsan staal, soms aangeduid als Zilver-3 of Ginsanko, bezit uitstekende roestvrije eigenschappen. Dit roestvrij koolstofstaal bevat 14% meer chroom. Ginsan heeft bijna dezelfde snijvastheid en een taaiheid vergelijkbaar met Shirogami #2. Het lemmet is ongeveer 42 mm hoog (kan enigszins variëren vanwege het handgemaakte karakter).
