Gyuto Japans keukenmes Tojiro Zen FD-564 21cm
€ 129,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
3 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
-
Handvat gemaakt van Magnolia
- Gemaakt in Japan
Het Tojiro Zen FD-564 koksmes van 3-lagen kobaltlegeringsstaal heeft een lemmet van 21 centimeter. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. Magnolia wordt gebruikt voor het handvat, dat waterbestendig is. Massa 135 gram.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 345 |
| Mesmateriaal | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Magnolia |
| Land | Japan |
