Japanse keukenmes Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15 cm

Een 150 mm Shizuku petty-mes gemaakt door Yu Kurosaki. "Petty" komt van het Franse woord "petite" en is de Japanse term voor een schilmesje of gebruiksmessen. R2 tsuchime-afgewerkte lemmeten zijn kenmerkend voor deze Yu Kurosaki-serie. Met Kurosaki's kenmerkende "Shizuku" Tsuchime-patronen die zowel visueel mooi als praktisch zijn, biedt dit met de hand gemaakte R2 kleine mes een verbluffende mate van kwaliteit en afwerking. Handvat gemaakt van eikenhout. Na gebruik wassen en droogdeppen met een zachte spons en op een veilige plaats bewaren. Snijd niet in harde vruchtpitten, bevroren voorwerpen of botten. Aanbevolen snijvlakken zijn hout, rubberen snijplanken, hoogwaardige samengestelde materialen en polyethyleen van hoge kwaliteit. Deze materialen helpen de snede van het mes te behouden en te verlengen. Smid Yu Kurosaki is in Japan bekend om zijn uiterst kenmerkende gesmede lemmetontwerpen. Hij was leerling van Hiroshi Kato en werkt nu bij Takefu Knife Village. Zeer scherpe keukenmessen met een onderscheidende en modieuze stijl worden door Yu Kurosaki op zijn lemmeten gemaakt.