Klein Japans keukenmes Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2001 12cm
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
Een 12 cm lang mesje uit de Seki Kanetsugu Miyabi Isshin collectie. Met dit draagbare gebruiksmessen is het mogelijk om kleine voorwerpen te snijden. Het lemmet is opgebouwd uit drie lagen, met SUS410 roestvrij staal voor de bekleding en AUS8 staal voor de kern. Het handvat is gemaakt van rozenhout, dat prettig in de hand ligt. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Japanse messen worden geleverd in merkverpakking. Deze voordelige serie is een goede start om meer te leren over Japanse keukenmessen.
| Merk | Seki Kanetsugu |
| Bladlengte (mm) | 120 |
| Totale lengte (mm) | 225 |
| Mesmateriaal | AUS-8 |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 60-62HRC |
| Handvatmateriaal | Rosewood |
| Land | Japan |