Bunka Japans keukenmes Misuzu Hamono M01 16cm
€ 85,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 160 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van SK-5
-
Handvat gemaakt van Magnolia
- Gemaakt in Japan
Bunka-mes gemaakt door Misuzu Hamono. Het lemmet van 16 cm bestaat uit SK-5 staal met een roestvrijstalen laag. Let op: het lemmet is niet bestand tegen roest. Dit Misuzu Hamono mes weegt ongeveer 90 g. Klassiek Japans handvat in d-vorm gemaakt van magnoliënhout. Bunka is een veelzijdig keukenmes met een dubbel geslepen snede. Sinds 2006 is Yamato Miyawaki de hoofdmeester van Misuzu Hamono. Misuzu Hamono Japanse keukenmessen worden met de hand vervaardigd in Japan.
| Merk | Misuzu Hamono |
| Bladlengte (mm) | 160 |
| Totale lengte (mm) | 290 |
| Mesmateriaal | SK-5 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 57-60 HRC |
| Handvatmateriaal | Magnolia |
| Land | Japan |
